Il est important de noter que la consommation d'algues doit être modérée, en particulier pendant la grossesse, en raison des variations de teneur en iode. Une consommation excessive d'iode peut provoquer des problèmes thyroïdiens. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé pour déterminer la quantité appropriée d'algues à intégrer dans votre alimentation pendant la grossesse et le post-partum.

Quelques recettes à base de feuilles de wakame ...